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鱼头汤
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鱼头汤

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活气补气

作者: 雨琴殿下2oxa
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把鱼头切好(没有鱼头今天就用鱼骨头代替啦),豆腐,白菜切好,姜拍碎备用

    1/6 把鱼头切好(没有鱼头今天就用鱼骨头代替啦),豆腐,白菜切好,姜拍碎备用

  • 热锅,油六成热

    2/6 热锅,油六成热

  • 下鱼,煎至俩面金黄,然后下水

    3/6 下鱼,煎至俩面金黄,然后下水

  • 当鱼汤煮到像牛奶一样的时候在下白菜豆腐

    4/6 当鱼汤煮到像牛奶一样的时候在下白菜豆腐

  • 白菜煮一伙后,在下味道(盐巴,味精),试过后在下胡椒粉,葱花

    5/6 白菜煮一伙后,在下味道(盐巴,味精),试过后在下胡椒粉,葱花

  • 起锅!!

    6/6 起锅!!

  • 小贴士

    鱼不要煎太焦

    作者: 雨琴殿下2oxa

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