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从小吃到大，但是还是做不出来姥姥的味道。但是我做出来了韩国风味真的很不错喔。
25分钟
家常味
初级
其他
炸
北京菜
1/20 材料切成小丁丁
2/20 准备好豆芽
3/20 五花肉也切成小丁丁。减肥的朋友们可以用瘦肉
4/20 准备一份面
5/20 黄酱和甜面酱的比例是2：1
6/20 黄瓜切成丝
7/20 锅里放上油，油热了以后放上花椒，然后放入肉炒
8/20 把胡萝卜等材料放入进去
9/20 搅拌均匀
10/20 再放入香菇
11/20 放入茄子
12/20 翻炒，等茄子蔫了以后才可以放入酱
13/20 放入甜面酱
14/20 再放入两袋黄酱
15/20 开始翻炒
16/20 放入热水等酱一点点变稠
17/20 变稠了以后就可以了
18/20 最后变成这样
19/20 放上黄瓜丝和葱花和绿豆芽
20/20 真的非常好吃。跟韩国味道一样。
放水一定要放热水要不然肉容易出腥味
