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我喜欢吃烤红薯,蒸红薯,可是老公嫌太黏,所以我就做了这款红薯糕。软软糯糯,老公说好吃的不得了。
1/7 准备食材,(面粉,白糖,红薯)红薯洗净备用。
2/7 红薯蒸熟,去皮。
3/7 加入面粉和成面团,有点黏手哦。
4/7 用擀面杖擀薄,模具压成花型,圆形。
5/7 锅里放宽油,待油温八成热时,放入红薯糕炸至金黄翻面炸。
6/7 全程小火哦。炸至两边金黄,用筷子夹出漏勺过油。
7/7 金黄金黄的红薯糕出锅了。
1.待油温上来后,全程小火,不然容易外焦里生哦。
2.只用红薯和面,不加一*。