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咸鲜，香脆，美味
1/8 鲜溪鱼仔清洗干净滤干
2/8 面粉，鸡蛋，自制椒盐粉加水搅拌至糊状
3/8 将鲜溪鱼与面糊混合
4/8 热油放入鲜溪鱼
5/8 鲜溪鱼炸至金黄色捞出滤油
6/8 冷却垫油纸装盘
7/8 封膜保存
8/8 加工面糊
注意油锅温度切勿与水分接触
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25分钟
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