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1/7 金不换洗好切碎
2/7 姜去皮切末
3/7 蒜头切粒
4/7 加油盐耗油鸡精搅拌
5/7 鳗鱼一侧切段(不完全断开)。
6/7 将调料均匀涂在鳗鱼上
7/7 开水蒸10-15分钟，上菜，清淡美味不腻！
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15分钟
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