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好好吃哦
1/8 鸡肉切块洗净。
2/8 放到热水中过水焯一下。
3/8 鸡肉变色捞出,土豆切块。
4/8 倒入适量核桃油。
5/8 加入大料。
6/8 先放入鸡肉烹炒至六成熟。
7/8 加入土豆青椒,放入少量水,继续烹炒。
8/8 至八成熟,放入碗中。淋上几滴核桃油。
鸡肉焯水一下去腥味。