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鲜人参有大补元气、增强身体免疫，强心、镇静大脑、调节中枢神经系统的作用；具有提高体力和脑力劳动作用、提高记忆力、恢复疲劳，增强肌体免疫功效，抗癌作用。椰子有预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳等功效。人参配合椰王炖出来的汤清香无比，加上乌鸡汤水是营养美味香浓不腻～
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 先准备所有材料～
2/8 将椰汁导出装碗里，再把椰肉用茶匙挖出来待用～
3/8 红枣剪去核和枸杞，姜一起洗净～
4/8 将乌鸡砍件焯水洗净～
5/8 将所有材料放进炖盅，加椰汁和清水共三碗一起炖～
6/8 盖上盖按下两小时建～
7/8 将炖好的汤端出放盐只可～
8/8 可以享用～
我用的人参比较小所以放三根，如果人参较大的话就减量咯！用老椰子炖汤也是棒棒哒！～
