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猪肝有补肝 明目 养血这功效～生粉不要放太多哦～
28分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 把猪肝切开洗净
2/7 洗净后加入料酒、盐 腌制20分钟后清洗干净
3/7 加入生粉拌匀，味道更鲜
4/7 放入油锅爆炒成块，由于油锅四溅，吓得躲到好远，忘记拍照，快熟时再拍（哭脸），最后最后！把猪肝炒成块是逞出来
5/7 把提前切好的菜爆炒一下
6/7 把之前快炒好的猪肝放进去一起爆炒
7/7 最后加入生抽 胡椒粉 味精 就酱子出过了～哈哈哈～
