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酸白菜
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酸白菜

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小时到现在都一直喜欢的下饭菜!酸酸辣辣的很可口很开味,大家也可以试试哦!

作者: 莲心81
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 酸白菜一斤

    1/6 酸白菜一斤

  • 洗净切成图下这样的条状,再用手挤掉些水分

    2/6 洗净切成图下这样的条状,再用手挤掉些水分

  • 再切干红辣备用

    3/6 再切干红辣备用

  • 锅里放油烧热倒入辣椒呛香!这时为了防止辣椒烧糊可以关一下火炒下辣椒

    4/6 锅里放油烧热倒入辣椒呛香!这时为了防止辣椒烧糊可以关一下火炒下辣椒

  • 待辣椒呛香开火到入切好的酸白菜翻炒,再放锅盖闷一下,再放盐,鸡精,生抽翻炒起锅!

    5/6 待辣椒呛香开火到入切好的酸白菜翻炒,再放锅盖闷一下,再放盐,鸡精,生抽翻炒起锅!

  • 一道美美的农家菜就做好了!

    6/6 一道美美的农家菜就做好了!

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