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清淡小炒,冬季补阴上品,老少皆宜。
1/7 配料备用
2/7 白菜
3/7 提前半小时泡好的木耳
4/7 锅内热油加入配料爆香
5/7 香味出来了可以加入白菜,爆香不要糊。白菜炒至变软加入木耳继续翻炒
6/7 然后加入提前准备好的调料,待出锅时淋上淀粉翻炒至稍稍黏糊状就可盛盘待用了。
7/7 制作完毕也可在上面撒些绿色葱花和新鲜青红椒
东北人喜欢口重的,所以我没有加糖,南方喜甜的可以稍稍加些!