凉拌西兰花木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌西兰花木耳
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凉拌西兰花木耳

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平时很少拌凉菜吃,这道凉拌菜算是比较喜欢的一款了,清爽可口

作者: 左半边翅膀_霍霍
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 西兰花扳成小朵,木耳提前泡发

    1/7 西兰花扳成小朵,木耳提前泡发

  • 蒜切末,干辣椒切丝

    2/7 蒜切末,干辣椒切丝

  • 水烧开,把西兰花和木耳焯水两分钟

    3/7 水烧开,把西兰花和木耳焯水两分钟

  • 捞出西兰花木耳过凉水,沥干水分,加入大蒜和辣椒丝

    4/7 捞出西兰花木耳过凉水,沥干水分,加入大蒜和辣椒丝

  • 锅里倒油,把油烧热

    5/7 锅里倒油,把油烧热

  • 蒜末上放入适量的盐、生油,倒入烧热的油,最后加适量的醋和香油,均匀搅拌

    6/7 蒜末上放入适量的盐、生油,倒入烧热的油,最后加适量的醋和香油,均匀搅拌

  • 盛入盘中

    7/7 盛入盘中

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