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素三鲜
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素三鲜

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孩子不喜欢吃蔬菜,如果颜色漂亮就可以多吃,所以就把这几样菜拼一起,晚饭果然吃的好好。

作者: 雨花石790
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 准备材料

    2/7 准备材料

  • 将白菜 胡萝卜西红柿 青椒切片儿 葱切碎 备用

    3/7 将白菜 胡萝卜西红柿 青椒切片儿 葱切碎 备用

  • 炒制锅内加入适量的食用油,油温七成加入葱煸香,后加入西红柿和糖 翻炒

    4/7 炒制锅内加入适量的食用油,油温七成加入葱煸香,后加入西红柿和糖 翻炒

  • 炒制两分钟加入胡萝卜 木耳 青椒

    5/7 炒制两分钟加入胡萝卜 木耳 青椒

  • 翻炒三分钟加入白菜和盐

    6/7 翻炒三分钟加入白菜和盐

  • 翻炒至白菜断生,加入鸡精 翻炒均匀就可以出锅啦。

    7/7 翻炒至白菜断生,加入鸡精 翻炒均匀就可以出锅啦。

  • 小贴士

    烹饪的过程都是中火,如果火太大,木耳会喷溅。炒制的过程中加入糖不仅可以提鲜而且口味也不错。

    作者: 雨花石790

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