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不确定温度的话还是先低温较好 哪怕垫了吸油纸也还是在纸上刷一层油比较保险
1/7 准备好砂糖,蜂蜜,蛋清分离的鸡蛋,小麦粉,色拉油,芝麻
2/7 三个蛋黄加10g蜂蜜打发
3/7 蛋清滴醋4滴,隔冰水,分次加入57g砂糖打发至硬性发泡
4/7 蛋液与蛋白霜混合,翻拌均匀
5/7 筛入105g面粉搅成面糊
6/7 通过裱花袋挤成条状,撒上适量芝麻,刷上一层色拉油
7/7 烤盘放入预热好的烤箱中,上下管加热,160度十分钟(新买的烤箱不确定脾气),还是糊状,所以又190度六分钟