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养生保健已经越来越被人们重视，木耳，山药，藕，胡萝卜，荷兰豆这些蔬菜都是营养价值很高的蔬菜，它们组合在一起做成了这道养生小炒，无需添加太多调料，保证了蔬菜的营养和风味。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 木耳泡发洗净
2/8 藕去皮洗净切成片
3/8 锅中加入适量水烧开放入藕和荷兰豆焯一下捞出沥干
4/8 木耳入锅烫一下捞出沥干
5/8 胡萝卜，山药去皮洗净切成片
6/8 锅中加入适量的油烧热下入山药，葱姜蒜翻炒至断生出香
7/8 下入其它食材翻炒均匀
8/8 加入少许盐调味即可出锅
荷兰豆，藕和木耳焯烫一下即可，无需添加过多调料，保持食材原有的风味最好。
