6.2万点赞 · 151收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.5万
此菜趁热吃,味道鲜美
1/4 先将面粉里放少许盐,一个鸡蛋,适量的清水,搅拌成糊,在倒入一小勺在锅里,煎成两面微黄的面皮
2/4 准备炒西红柿炒蛋的食材,蒜苗切成小段
3/4 锅內放油,烧热后下入鸡蛋炒熟,装盘备用。在放少许油,将西红柿,蒜苗一同下入锅內,炒至西红柿己烂,下入盐,鸡蛋,味精,炒拌即可
4/4 面皮切成丝,装入盘里,淋上西红柿炒蛋汁即可
这道菜比西红柿炒蛋久些,要把红西柿汁炒出来,味道可好了,我女儿吃了很大一盘。