保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 142收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.6万
好吃
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 茭白切丝
2/9 切肉，瘦肉用料酒、生粉、少许盐、酱油、生抽抓匀腌一下
3/9 切大蒜，香葱备用（懒得拔香葱了）
4/9 肥肉炸油（小火，小心热油溅到脸上）
5/9 然后把瘦肉炒进去，肉要炒熟
6/9 肉盛出来备用，油留在锅里面
7/9 中火 大蒜爆香（回家发现大蒜只有一瓣了，心累）
8/9 中火炒茭白，油没了可以倒点水进去，加点盐
9/9 茭白八分熟了把肉放进去一起炒，最后加入生抽
