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以前每次打豆浆留下来的渣都倒掉了的，这次没倒掉，然后按照上次做柿子饼的方法做了份豆渣饼，味道还是又香又酥。因为原材料都是家里有的，所以下午饿了随时做点吃。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 豆浆机打好豆浆后，过滤出来的豆渣装好。
2/6 加入糖和面粉，这次面粉没有做柿子饼时放的多，放一点就好，让豆渣有一点点黏性，放多后做出来的饼就是有点嚼劲。放一点点做出来的就是软软的口感和豆香味。
3/6 然后拍成一个个饼，有点粘手的话放一点面粉在桌上。
4/6 锅里放油，加热，放入饼。
5/6 两面煎成这种金黄色就可以了。
6/6 最后装盘撒上椰蓉。
下次试一下不用放面粉做成什么样子的，如果不能拍成饼，就直接放一点到锅里后在压成饼状。
