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红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,多吃有益身体健康
1/11 先准备好材料,然后把红薯蒸熟
2/11 蒸熟后压烂,放糖
3/11 搅拌均匀后揉成一个个小球待用。
4/11 把西米用搅拌机打成粉,放入糖水搅拌
5/11 再加入面粉、糯米粉,一起戳成团。
6/11 戳到不粘手为止
7/11 把面团分成一个个小剂子,压扁
8/11 放入准备好的红薯
9/11 包成团
10/11 用饼模压成花状
11/11 做好后拿去蒸15分钟就可以吃了,很简单吧。
西米粉放多点的话,饼就比较透明好看,吃起来也比较Q