鸡肉咖喱空心粉的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉咖喱空心粉
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鸡肉咖喱空心粉

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咖喱遇上通心粉,感觉那叫一个奇妙。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备空心粉和咖喱。

    1/12 准备空心粉和咖喱。

  • 把鸡肉切丁焯一下捞出备用。

    2/12 把鸡肉切丁焯一下捞出备用。

  • 吧土豆,胡萝卜,葱头切丁备用。

    3/12 吧土豆,胡萝卜,葱头切丁备用。

  • 锅中放橄榄油,放葱姜煸香。

    4/12 锅中放橄榄油,放葱姜煸香。

  • 放入胡萝卜和土豆煸炒一下。

    5/12 放入胡萝卜和土豆煸炒一下。

  • 再把葱放入煸炒均匀。

    6/12 再把葱放入煸炒均匀。

  • 然后加入热水。

    7/12 然后加入热水。

  • 然后加入咖喱,咖喱的量自己掌握。(我加的是六块,不用再放盐了)

    8/12 然后加入咖喱,咖喱的量自己掌握。(我加的是六块,不用再放盐了)

  • 大火烧开,转中小火煮十五分钟左右,汤汁收合适放入鸡精关火盛出备用。

    9/12 大火烧开,转中小火煮十五分钟左右,汤汁收合适放入鸡精关火盛出备用。

  • 另起锅煮空心粉,煮五分钟,再泡三四分钟捞出。

    10/12 另起锅煮空心粉,煮五分钟,再泡三四分钟捞出。

  • 把空心粉捞出放入盘中。

    11/12 把空心粉捞出放入盘中。

  • 然后浇上鸡肉咖喱即可。

    12/12 然后浇上鸡肉咖喱即可。

  • 小贴士

    咖喱根据个人酌量添加,煮空心粉要掌握好时间。

    作者: 珍滋味

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