




3.2万点赞 · 195收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万
酥脆的饼皮和香喷喷的肉馅,美味哦

1/10 把面粉加热水搅拌成棉絮状

2/10 活成光滑面团 ,醒二十分钟

3/10 葱姜切碎,肉馅剁成肉末

4/10 加入盐,鸡精,生抽,十三香,搅拌均匀

5/10 面团擀成厚薄均匀的皮

6/10 把肉馅放在面皮上, 留一个角不放肉馅划一刀

7/10 然后从没放肉馅的一边开始折起,折成如图状,边沿捏紧

8/10 平底锅烧热放油,放入饼小火烙

9/10 一面烙黄后翻另一面,烙熟即可

10/10 切开装盘

