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酥脆的饼皮和香喷喷的肉馅,美味哦
1/10 把面粉加热水搅拌成棉絮状
2/10 活成光滑面团 ,醒二十分钟
3/10 葱姜切碎,肉馅剁成肉末
4/10 加入盐,鸡精,生抽,十三香,搅拌均匀
5/10 面团擀成厚薄均匀的皮
6/10 把肉馅放在面皮上, 留一个角不放肉馅划一刀
7/10 然后从没放肉馅的一边开始折起,折成如图状,边沿捏紧
8/10 平底锅烧热放油,放入饼小火烙
9/10 一面烙黄后翻另一面,烙熟即可
10/10 切开装盘