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喜欢南瓜甜甜腻腻的感觉
1/9 南瓜洗干净,去皮,切块待用
2/9 辣椒生姜切丝
3/9 锅里放适量油,烧热后放入生姜辣椒丝
4/9 倒入南瓜翻炒。小火哦
5/9 放入适量盐,鸡精,十三香
6/9 翻炒后加适量水。盖上锅盖小火闷两分钟。翻炒后在盖锅盖闷两分钟。
7/9 随后中火炒至断生,就好了
8/9 出锅装盘咯
9/9 再来一张
小火闷是让南瓜更粉糯。南瓜一定要刚熟就出锅。不能过多翻炒,以免将南瓜炒烂了