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手指饼是用来做提拉米苏的。
1小时16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/19 蛋黄蛋白分开
2/19 蛋白加入210克糖打发。面粉过筛备用，蛋黄放一旁备用。
3/19 准备打发蛋白。
4/19 拿花嘴，
5/19 装挤花袋
6/19 烤盘铺油纸
7/19 蛋白打到拿起有个勾形。看图。
8/19 加蛋黄。
9/19 搅匀。下图。
10/19 倒入过筛的面粉。
11/19 速度搅匀。
12/19 下图。搅匀装挤花袋。
13/19 装入挤花袋。
14/19 挤条形。
15/19 挤好洒糖粉。
16/19 洒两层糖粉。
17/19 上下180度。
18/19 放烤箱烤25分钟。
19/19 响了拿出来就可以了。放凉装袋子备用。
