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铜锣烧
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铜锣烧

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美好的感恩节,怎么能少的了一款甜蜜的点心呢?快来一起做这款简单又美味的铜锣烧吧。

作者: 游侠_妖妖更健康
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/13 准备好材料。

  • 除了豆沙和低筋面粉,其他材料倒在一起,搅打均匀。

    2/13 除了豆沙和低筋面粉,其他材料倒在一起,搅打均匀。

  • 打至糖粉和蜂蜜完全融化。

    3/13 打至糖粉和蜂蜜完全融化。

  • 筛入低筋面粉。

    4/13 筛入低筋面粉。

  • 搅拌至无颗粒。

    5/13 搅拌至无颗粒。

  • 盖上保鲜膜静置20~40分钟。

    6/13 盖上保鲜膜静置20~40分钟。

  • 不粘锅小火烧制

    7/13 不粘锅小火烧制

  • 舀一勺面糊倒入锅内

    8/13 舀一勺面糊倒入锅内

  • 待表面变色,推向一旁,中间再舀上一勺。然后把第一块儿翻面稍为煎一会儿即可。

    9/13 待表面变色,推向一旁,中间再舀上一勺。然后把第一块儿翻面稍为煎一会儿即可。

  • 饼全部摊好了,放凉。最好用平底不粘锅,我这个锅不平,中间凸起,所以颜色不均匀。

    10/13 饼全部摊好了,放凉。最好用平底不粘锅,我这个锅不平,中间凸起,所以颜色不均匀。

  • 再涂抹上红豆沙

    11/13 再涂抹上红豆沙

  • 盖上另一片即可

    12/13 盖上另一片即可

  • 好了,很劲道哦!我这款不怎么甜,要喜欢吃甜的,就稍微多放一些糖粉。

    13/13 好了,很劲道哦!我这款不怎么甜,要喜欢吃甜的,就稍微多放一些糖粉。

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