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卢氏罗宋汤
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卢氏罗宋汤

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作者: 丽君君9
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 牛肉,拆封

    1/9 牛肉,拆封

  • 放在红酒里泡5分钟

    2/9 放在红酒里泡5分钟

  • 改小刀,换新红酒煮半熟

    3/9 改小刀,换新红酒煮半熟

  • 起锅

    4/9 起锅

  • 手撕包菜,胡箩卜丁,土豆丁,洋葱块,西红柿块

    5/9 手撕包菜,胡箩卜丁,土豆丁,洋葱块,西红柿块

  • 起油锅,将西红柿熬成汁然后和一瓶340g的西红柿酱混合。

    6/9 起油锅,将西红柿熬成汁然后和一瓶340g的西红柿酱混合。

  • 洋葱和胡萝卜丁放在油里煸炒一下。然后一股脑放进电砂锅,注意,肉不要放在最底下。倒300ml左右牛奶,纯净水。淹没食材为止。然后通电自动挡,放着煮6到8小时。

    7/9 洋葱和胡萝卜丁放在油里煸炒一下。然后一股脑放进电砂锅,注意,肉不要放在最底下。倒300ml左右牛奶,纯净水。淹没食材为止。然后通电自动挡,放着煮6到8小时。

  • 最后放红肠搅拌一下出锅。

    8/9 最后放红肠搅拌一下出锅。

  • 装容器带单位。在同事羡慕嫉妒恨的情节中干了这一碗。

    9/9 装容器带单位。在同事羡慕嫉妒恨的情节中干了这一碗。

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