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1/10 鸭子半只,洗干净准备好。
2/10 把鸭子宰成块儿
3/10 放锅里面炒一下血水
4/10 这是炒好血水的鸭子
5/10 把辣椒生姜蒜切好
6/10 放少许的油再放切好的生姜蒜,辣椒。再放一点郫县豆瓣
7/10 等把香料,炒好就可以把鸭子下锅啦。
8/10 把鸭子炸一下,翻炒几下再放花生。
9/10 放适量的水,大火闷二十分钟
10/10 美味的花生闷鸭就出锅了