油菜百财炒饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
油菜百财炒饭
打开APP,查看视频做法>>

油菜百财炒饭

starstarstarstarstar

3.5万点赞 · 587收藏

独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

这道百财油菜炒饭,估计国内外均无菜谱!纯属私家祖传菜肴,103岁滴宁波老奶奶传授,为了这点儿积分,雨儿居然搬出了私家秘方!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 首先准备好全部食材:油菜、腊肠、鸡蛋、隔夜米饭;

    1/14 首先准备好全部食材:油菜、腊肠、鸡蛋、隔夜米饭;

  • 油菜洗净控水;

    2/14 油菜洗净控水;

  • 剩米饭捣碎;

    3/14 剩米饭捣碎;

  • 油菜切末;

    4/14 油菜切末;

  • 鸡蛋打散;

    5/14 鸡蛋打散;

  • 腊肠切片;

    6/14 腊肠切片;

  • 金钩海米热水泡发;

    7/14 金钩海米热水泡发;

  • 锅内热油下鸡蛋翻炒捣碎;

    8/14 锅内热油下鸡蛋翻炒捣碎;

  • 下入腊肠、海米爆香;

    9/14 下入腊肠、海米爆香;

  • 下入米饭小火煸炒十分钟;

    10/14 下入米饭小火煸炒十分钟;

  • 下入油菜碎大火煸炒五分钟;

    11/14 下入油菜碎大火煸炒五分钟;

  • 油菜变软即可加盐、鸡精出锅;

    12/14 油菜变软即可加盐、鸡精出锅;

  • 近距离高清图一张;

    13/14 近距离高清图一张;

  • 油菜百财炒饭成品图,谢谢观赏!

    14/14 油菜百财炒饭成品图,谢谢观赏!

  • 小贴士

    1、米饭必须为隔夜饭;
    2、油菜炒饭严格按照上述步骤6时间翻炒!

    作者: 蓝调雨儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐