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面条是平常人们生活中不可缺少的东西,当中汤低,是非常重要,今天我做的这个汤低是最简单又易学又好吃的,喜欢的就学起来吧!
1/13 准备材料
2/13 准备配料
3/13 把菜不要的部分摘掉再洗干净,面条泡在水里。
4/13 将瘦肉剁碎放进适量盐和油,然后搅拌均匀。
5/13 锅里放水烧至沸腾,放进面条。
6/13 面条熟时捞起放进碗中。(锅里的水不要倒了留着备用)
7/13 待水再沸腾时放点油的,再放进青菜。
8/13 待熟时捞起放进面条里。
9/13 蒜子用刀背拍下,再用刀切下。
10/13 锅里洗干净烧热,放进油,再放进蒜子爆香。
11/13 锅里先放进水,再放适量酱油、耗油、盐、鸡精、盐。
12/13 待水沸腾后放进瘦肉。
13/13 煮至沸腾,美味的汤低就做好了,倒进面条里,完成,放进几个辣椒装饰。
瘦肉在水沸腾时放进是为了肉更嫩、更好吃、汤更甜口,我不喜欢吃辣就不放辣了,喜欢辣的朋友可以在汤低里放*!!