鸡蛋布丁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸡蛋布丁
打开APP,查看视频做法>>

鸡蛋布丁

starstarstarstarstar

4.8万点赞 · 180收藏

5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.9万

作者: 雪儿7213
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 材料准备好

    1/7 材料准备好

  • 牛奶加入细砂糖隔水加热至糖融化(无需煮沸,糖融化即可)

    2/7 牛奶加入细砂糖隔水加热至糖融化(无需煮沸,糖融化即可)

  • 牛奶晾凉后分次加入鸡蛋液搅拌均匀

    3/7 牛奶晾凉后分次加入鸡蛋液搅拌均匀

  • 另找一个干净的容器,把牛奶鸡蛋液过筛(我的鸡蛋没有打好,过了两遍)

    4/7 另找一个干净的容器,把牛奶鸡蛋液过筛(我的鸡蛋没有打好,过了两遍)

  • 装入布丁瓶中,七八分满

    5/7 装入布丁瓶中,七八分满

  • 烤箱预热后,把布丁瓶装入深烤盘中,烤盘中加约两厘米水

    6/7 烤箱预热后,把布丁瓶装入深烤盘中,烤盘中加约两厘米水

  • 上下管150度,20分钟左右即可

    7/7 上下管150度,20分钟左右即可

  • 小贴士

    我不喜欢太甜的,所以糖量适中,因各人口味不同可酌情加减,不要烤时间长了,老了不好吃

    作者: 雪儿7213

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐