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1/7 准备食材，土豆一个去皮洗干净，鸡蛋两个，葱一块，蒜两掰
2/7 土豆切小快快，鸡蛋打入碗中搅拌开，葱蒜切片
3/7 锅中倒入适量的油，放入葱蒜
4/7 把土豆放入锅中翻炒
5/7 然后放入适量的水，醋，生抽，盐，盖上锅盖顿一会
6/7 土豆炖的差不多了，把搅拌开的鸡蛋液笼到锅中，鸡蛋熟了的时候滴两滴香油出锅
7/7 装盘啦
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