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1/4 锅里加入冷水把鸡蛋煮上10-15分钟
2/4 然后捞出用水冰下,把蛋敲出裂缝
3/4 在锅里到入干净水,加入八角,干辣椒,花椒,老抽,味精,盐,糖然后加入删碎鸡蛋煮
4/4 煮到半小时,然后泡几小时这样更入味