葱香红三鱼的做法_菜谱_香哈网
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葱香红三鱼
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葱香红三鱼

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违久的红三鱼,香喷喷的香味迎面而来,开动喽。

作者: 叶孜营养纤体师
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 来张开味的香葱图。

    1/7 来张开味的香葱图。

  • 红三鱼买的时候,店主帮我清理干净了,所以我到家简单的清理一下就ok,红葱头剁粒,姜剁茸。豆豉泡着备用。

    2/7 红三鱼买的时候,店主帮我清理干净了,所以我到家简单的清理一下就ok,红葱头剁粒,姜剁茸。豆豉泡着备用。

  • 用不沾锅把红三鱼煎至两面金黄色(翻面的时候小心翻,鱼的骨头很脆,很容易断)。中小火煎

    3/7 用不沾锅把红三鱼煎至两面金黄色(翻面的时候小心翻,鱼的骨头很脆,很容易断)。中小火煎

  • 利用空余的时间把香葱姜豆豉调试好,放少许盐酱油蚝油花生油

    4/7 利用空余的时间把香葱姜豆豉调试好,放少许盐酱油蚝油花生油

  • 拌均匀

    5/7 拌均匀

  • 红三鱼煎好装盘,把调好的调料铺上红三鱼上面,下锅蒸十五分钟即可

    6/7 红三鱼煎好装盘,把调好的调料铺上红三鱼上面,下锅蒸十五分钟即可

  • 晒上少许葱头装饰。

    7/7 晒上少许葱头装饰。

  • 小贴士

    嫌麻烦的话可以选择用烤箱。

    作者: 叶孜营养纤体师

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