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栗子蓉一直都是我做冰皮月饼的首选馅料，太喜欢！做成各种甜饼的馅料也是极好的！
36分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好材料
2/9 红薯泥加糖、椰子油、糯米粉和成偏软的光滑面团，糯米粉慢慢加，不同红薯的含水量不同，适量增减糯米粉，面团不黏手就好
3/9 将面团分成小份搓成小球状
4/9 小粉团用拇指压成碗状，放入栗子蓉包好、再搓圆、压扁成饼状
5/9 依次做好所有的红薯饼
6/9 平底锅放油烧至微热，放红薯饼下去煎
7/9 中途多翻两次面，以免煎糊了
8/9 待红薯饼煎至两面金黄、饼身呈膨胀的状态即可关火、盛盘
9/9 成品，美美哒享用吧！
没有椰子油的可以用黄油代替，实在没有的可以不加
糖根据个人口味添加
