5.2万点赞 · 167收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.4万
1/7 准备好所需材料
2/7 砂锅烧干水放油烧热，放入八角、姜片、蒜瓣爆香
3/7 倒入事先焯过水的牛腩翻炒（焯水时加入料酒去除腥味）
4/7 加入盐、萝卜翻炒
5/7 加入桂皮、草果、香叶
6/7 加入水浸过牛腩面大火烧沸转小火焖至肉软烂
7/7 香喷喷的牛腩做好了
牛腩要焖至软才好嚼
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
