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凉皮
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凉皮

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作者: 凝洁大叔18
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 和好面后,停半小时放入清水中洗面

    1/7 和好面后,停半小时放入清水中洗面

  • 洗好后沉淀面粉成这样

    2/7 洗好后沉淀面粉成这样

  • 不小心把面筋删除了,上锅蒸熟面筋备用,

    3/7 不小心把面筋删除了,上锅蒸熟面筋备用,

  • 开着锅盆子上刷油倒入一勺面汁

    4/7 开着锅盆子上刷油倒入一勺面汁

  • 一分钟左右就成这样了,拿出来放入凉水上激一下,拿掉

    5/7 一分钟左右就成这样了,拿出来放入凉水上激一下,拿掉

  • 刷油装盘

    6/7 刷油装盘

  • 将所有的料准备好,根据自己的口味调拌即成

    7/7 将所有的料准备好,根据自己的口味调拌即成

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