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妈妈最喜欢吃的菜
1/6 姜蒜切成沫!
2/6 鸡腿去骨切成块,料酒白胡椒粉到入鸡块中腌制1小时!
3/6 土豆去皮切成不规则的小块!泡水中!备用!
4/6 锅中放油烧到7成热,将土豆放油中翻炒!待土豆金黄色时出锅!
5/6 锅中放油将蒜姜放入翻炒,炒出香味!将鸡肉放入翻炒,将花椒粉红烧酱油到入!翻炒后把土豆放入到少量的水大火翻炒!在出锅前到鸡精盐!收汁出锅!
6/6 出锅入碟!