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牛排的嫩滑配上年糕的劲道,完美!

1/11 某宝上买的牛排

2/11 牛排解冻

3/11 小年糕洗净沥干水备用

4/11 准备好黄油和黑胡椒酱料包,通常这些在买牛排的时候会配送。

5/11 牛排切丁,彩椒切丁。

6/11 年糕切丁备用

7/11 炒锅烧热入黄油

8/11 倒入切好丁的彩椒煸炒

9/11 稍后倒入切丁的牛肉继续炒至变色

10/11 再加入年糕丁翻炒

11/11 淋入黑胡椒酱包小火炒匀,出锅!
不能炒时间太长,否则牛排肉就老了。

