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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。红萝卜性温,对动脉硬化和痛风者有益处。萝卜吃法很多,熟吃更益于消化和吸收。

1/10 准备材料
备油、葱。

2/10 酱用清水调开成汁,鸡蛋打散,葱切碎。萝卜切成极薄片,越薄越好。

3/10 锅添水大火烧开煮萝卜片。

4/10 盖盖大火煮至透明,十分钟以后会好。

5/10 浸冷水。捞出摆盘。

6/10 锅内添油,小火热。

7/10 煎鸡蛋。

8/10 放酱汁,炒匀。

9/10 放葱花,炒匀出锅。

10/10 成品展示。
萝卜煮至软烂透明完全去生才好吃。

