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冷冷的天,吃盘饺子暖暖的
1/12 放油
2/12 油热加入葱姜蒜爆香
3/12 葱姜蒜爆香之后加入豆瓣酱
4/12 豆瓣酱炒香后放入猪肉
5/12 猪肉,葱姜蒜,豆瓣酱混合均匀
6/12 加入茴香,盐,就调好饺子馅了
7/12 早上8点和好的面团
8/12 馅和面都已准备好,开始包
9/12 切成小剂子
10/12 擀成饺子皮
11/12 包好了
12/12 水开后下饺子