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好吃不过饺子！女儿爱吃韭菜鸡蛋的，所以女儿上大学前基本上都包韭菜馅的，这次包个茴香馅的，也非常好吃呢。图片是自己拍的没有经过修图。
45分钟
家常味
中级
主食
煮
家常菜
1/13 买了3小把茴香。
2/13 摘洗干净。
3/13 洋葱切成碎，姜剁成末。
4/13 茴香切碎。
5/13 不想擀皮，直接买了2斤。
6/13 这是打好的肉馅，不要太瘦哦。
7/13 加入姜末，耗油，生抽，盐，白糖，十三香，打入一个鸡蛋，按一个方向搅匀，上劲。
8/13 放入洋葱，茴香，食用油，再打入一个鸡蛋，继续顺一个方向搅匀。放入香油。饺子馅做好了。
9/13 开始包饺子。一顿吃不完的可以冻到冰箱，早餐蒸着吃。
10/13 饺子煮好了。
11/13 开吃。
12/13 还剩了些皮，继续剁了些香菇木耳，炒了两个鸡蛋。继续包。
13/13 大饺子。
1、猪肉不要太瘦了，太瘦了吃着是柴的。
2、倒入适量油。油太少不香。
3、打入鸡蛋会吃着更加嫩滑。
4、自己擀皮会更好吃，我是嫌麻烦就买了皮。
