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小火，小火，小火
1/3 猪板油洗净，切小块，倒入锅 加小半碗水小火慢熬
2/3 开中大火煮开后立刻转小火慢熬，中途需要搅拌避免受热不均匀，边熬边用锅铲按压板油
3/3 边熬边用锅铲按压板油丁，看到猪板油颜色变金黄了，洒几粒花椒下去，然后随时把熬出的猪油用锅铲兜出在容器中，放凉后放入冰箱保存。
*需要翻动几次。
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