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我们老家有句俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,无需医生开药方,就是说到冬天就得多吃萝卜,萝卜就象人参,好处多多,所以萝卜皮都是宝,特别是喜欢吃辣椒的,萝卜条这样做出来又辣又脆,可以当做零食来解馋非常开胃。
1/6 把材料准备好。
2/6 把萝卜刮成长条的皮,姜,蒜切片,红辣椒切粒备用。
3/6 之后就把萝卜条放些盐巴,淹至一个钟左右,让萝卜条出去水份,
4/6 再之后就把萝卜条的水份拧干,就放入太阳☀底下晒晒。
5/6 晒干水份之后就放入调料拌匀,就可以吃了。
6/6 装上一碟来开开胃。
萝卜淹好之后一定要拧干水份,太阳里晒晒,这样做出的萝卜条非常脆。