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其实是好友问我可不可以做才尝试的，表示点餐什么的既视感好重（竟然同意的自己也……唉!） 意外的好吃（ˉ﹃ˉ）口水，是本人比较喜欢的口感。胡萝卜味挺浓，可能是甜度低的关系比较突出。 出炉后一会，半盘子已经没了
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 胡萝卜榨汁，胡萝卜泥加少许砂糖腌制30分钟
2/10 盆中加280g高筋小麦粉，糖盐对角放，中间挖个小坑放酵母
3/10 加胡萝卜汁略搅拌
4/10 加入腌好的胡萝卜泥，43g水后先用筷子搅成絮状，再揉面团
5/10 不断揉直至可以拉出薄膜但容易破的状态(表示揉了差不多3小时)，其实揉至扩展阶段就可以
6/10 20g黄油不需软化，弄小块置于面团中间，像包饺子一样合上，继续揉
7/10 揉到出现手套膜后就可以进行下一步了
8/10 分成几个面团盖上保鲜膜静置15分钟
9/10 烤盘刷上油防止黏盘，做出形状放在烤盘上，预留出膨胀的空间，发酵至1.5~2倍大（戳过后不缩回）
10/10 烤箱150度上下火，没预热，7分钟。刷上一层葵花油后继续烤制10分钟，箱内冷却。
面团水分很足，很容易粘手，所以揉之前最好先用冷水洗手。
可以的话形还是做厚一点。
