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老婆饼
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老婆饼

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食用油版一样很酥 掉渣渣

作者: 大土豆小土豆
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把热油倒入面里 油酥就活好了

    1/11 把热油倒入面里 油酥就活好了

  • 水油糖揉成光滑面团 油皮就活好了

    2/11 水油糖揉成光滑面团 油皮就活好了

  • 把油酥 油皮分好

    3/11 把油酥 油皮分好

  • 油皮包入油酥 一个个全部包好

    4/11 油皮包入油酥 一个个全部包好

  • 松弛十五分钟

    5/11 松弛十五分钟

  • 利用空隙把馅料活好

    6/11 利用空隙把馅料活好

  • 重复擀面皮 继续松弛十五分钟

    7/11 重复擀面皮 继续松弛十五分钟

  • 取面皮包入馅料 一个个全部包好

    8/11 取面皮包入馅料 一个个全部包好

  • 放入烤盘 表面刷蛋液 划口 放上芝麻 放入烤箱180℃20分钟就好了

    9/11 放入烤盘 表面刷蛋液 划口 放上芝麻 放入烤箱180℃20分钟就好了

  • 出炉喽

    10/11 出炉喽

  • 看看里面效果 很酥

    11/11 看看里面效果 很酥

  • 小贴士

    油酥 我用的热油倒入面里就好了
    油皮 用油 糖 水 和面
    馅料 糯米粉 油 水 糖 (把水油糖放入锅里烧开放入糯米粉就可以了)

    作者: 大土豆小土豆

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