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家常味
初级
其他
其他
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1/8 豇豆洗净，切小段
2/8 猪肉洗净，切小块，用料酒、生抽、淀粉腌制
3/8 干辣椒对切段，葱·蒜切沫
4/8 锅里加入清水烧开，加少许盐·油，再把豇豆倒进焯水1分钟，捞出控水
5/8 另起锅倒油，把干辣椒、葱、蒜倒进爆香
6/8 再把猪肉倒进，炒段生
7/8 再把豇豆倒进炒，加生抽、胡椒粉、盐炒匀
8/8 关火，加少许鸡精，装盘
