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1/9 鲫鱼处理好，
2/9 热锅，
3/9 爆老姜，
4/9 下鱼，
5/9 翻面，
6/9 熟透即可，
7/9 加水，盐，
8/9 煮4分钟左右入味，
9/9 吃
鱼提前腌制更好吃，我没耐心直接入锅的
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