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爱吃面筋的同学大有人在，但是如何洗出面筋？虽然是费时费力，却是存在奇幻的过程
45分钟
家常味
高级
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1/13 首先和面，加少许盐
2/13 饧面30分钟后加水
3/13 搅拌，手洗
4/13 继续洗，得有耐心
5/13 洗出来的面水盛到盆里，面团的样子发生变化
6/13 面筋在哪里呢
7/13 面团碎了，面筋不见啦，心里担心啊
8/13 继续洗，不要停
9/13 面团恢复团住，面筋粘住了
10/13 面筋神奇一般的出现啊
11/13 温水化开酵母，加入面筋发酵半小时
12/13 上笼屉蒸面筋，耗时45分钟
13/13 关火，装盘，带气泡孔的面筋终于做好了，搁入冰箱冷藏，明天中午有的吃啦！
* 体力活啊 自己动手 没有添加剂
