鱼汤萝卜丁泡饭的做法_菜谱_香哈网
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鱼汤萝卜丁泡饭
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鱼汤萝卜丁泡饭

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少油慢炖才会把萝卜的汁炖出来会有一种鲜甜的味道在汤头里哦

作者: 大小姐的厨艺
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 开火把锅烧热,倒入适量玉米油,待油烧至八成热,放入事先处理好的鱼炸至两面金黄,再倒入白萝卜丁,炸至五分钟。

    1/12 开火把锅烧热,倒入适量玉米油,待油烧至八成热,放入事先处理好的鱼炸至两面金黄,再倒入白萝卜丁,炸至五分钟。

  • 放入半勺味精,继续炸。

    2/12 放入半勺味精,继续炸。

  • 放入一勺盐,炸一分钟。

    3/12 放入一勺盐,炸一分钟。

  • 锅里倒入开水,《注意一定要倒入开水瓶里的开水,这样煮出来的汤才会像牛奶》

    4/12 锅里倒入开水,《注意一定要倒入开水瓶里的开水,这样煮出来的汤才会像牛奶》

  • 盖上锅盖,煮20分钟。《至汤变成牛奶的颜色》

    5/12 盖上锅盖,煮20分钟。《至汤变成牛奶的颜色》

  • 开盖,继续煮五分钟,到汤汁变少。

    6/12 开盖,继续煮五分钟,到汤汁变少。

  • 把鱼用筷子轻轻的夹到盘子里,盛少许汤头在碗里。《注意要手轻轻的。千万不要把鱼夹碎哦》

    7/12 把鱼用筷子轻轻的夹到盘子里,盛少许汤头在碗里。《注意要手轻轻的。千万不要把鱼夹碎哦》

  • 再把米饭盛入锅里,改中火慢慢煮。

    8/12 再把米饭盛入锅里,改中火慢慢煮。

  • 用汤勺捣一捣,看有没有变软。

    9/12 用汤勺捣一捣,看有没有变软。

  • 煮好的泡饭盛入碗里备用。

    10/12 煮好的泡饭盛入碗里备用。

  • 放入一个瓷勺里面,看是不是美美哒!很有食欲哦

    11/12 放入一个瓷勺里面,看是不是美美哒!很有食欲哦

  • 看我家宝宝在享用美餐哦!有宝宝的麻麻可以做这道美食哦!不紧治便秘!而且又补钙。况且宝宝也爱吃哦!

    12/12 看我家宝宝在享用美餐哦!有宝宝的麻麻可以做这道美食哦!不紧治便秘!而且又补钙。况且宝宝也爱吃哦!

  • 小贴士

    泡饭做好后。可以用筷子把鱼刺理出来。把鱼肉放进宝宝碗里。和泡饭一起享用更美味哦!

    作者: 大小姐的厨艺

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