6.9万点赞 · 1349收藏
独家 · 14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万
炸好的萝卜丸子,外酥里嫩,用来烧汤,烩菜,都是不错的~
1/10 准备食材
2/10 把萝卜擦成丝,放点盐腌出水份
3/10 葱姜切碎
4/10 把萝卜放入容器里,加入葱,姜,鸡蛋,肉末
5/10 然后再加入面粉,面粉要一点点的加
6/10 再加入盐,鸡精,五香粉,搅拌成可以挤丸子的糊状
7/10 锅中烧油
8/10 油烧至七八成热时,挤入丸子中火炸
9/10 炸至丸子浮起,呈金黄色就好了
10/10 成品图
面粉不可加太多,太多的话丸子炸*口感就不好了