陕西面食菜馍

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  1/6 菠菜切碎放入容器中加入一点碱面

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  2/6 在加入2饭勺面粉

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  3/6 加入适量水。搅和。像稠酸奶一样。

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  4/6 笼屉上铺上布，把刚才的平铺在笼屉上，开水上锅蒸10分钟。出锅即可。

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  5/6 成品。切成你想要的形状。庄盘。

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  6/6 蒜切片，加入醋，鸡精，盐，生抽，耗油，辣椒油，香油，调匀即可。沾水料完成。

作者: 梅地升H0r5

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