老干妈辣酱豆腐的做法_菜谱_香哈网
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老干妈辣酱豆腐
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老干妈辣酱豆腐

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作者: 坚信自已
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐切块加少许盐焯水。

    1/8 豆腐切块加少许盐焯水。

  • 蚝油、酱油、辣酱调汁。

    2/8 蚝油、酱油、辣酱调汁。

  • 再加入盐、鸡精、五香粉。

    3/8 再加入盐、鸡精、五香粉。

  • 锅内放油烧热,下蒜、姜炒香。

    4/8 锅内放油烧热,下蒜、姜炒香。

  • 下酱汁熬制开锅后加入鸡精。

    5/8 下酱汁熬制开锅后加入鸡精。

  • 加水淀粉勾芡。

    6/8 加水淀粉勾芡。

  • 最后下入豆腐翻炒均匀。

    7/8 最后下入豆腐翻炒均匀。

  • 出锅。

    8/8 出锅。

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